Food Capital
Food Capital
Je verwacht van een land als Nederland dat zoveel voedsel produceert, een hoofdstad die bekend staat om zijn culinaire cultuur. Voedsel moet passen bij het karakter van die stad: lekker, gezond, duurzaam en betaalbaar. MKB-Amsterdam en KHN-Amsterdam hebben samen een plan gemaakt om dit werkelijkheid te laten worden. Maak van Amsterdam een Food Capital, bij de viering van het 750-jarig bestaan van de stad!
Dien je vraagstuk in
Food Wallet: goed en betaalbaar eten
In het MKB debat van vrijdag praten we ook over: hoe verander je de eetcultuur van een stad? De Food Wallet, een initiatief van Amsterdam Food Capital, pakt deze handschoen graag op. Door de consumptie van lekker, gezond, duurzaam en betaalbaar eten te stimuleren. Door de stad levendiger te maken.
Dam Diners 2025: een gastronomisch feest
In Nederland produceren we een weelderige rijkdom aan originele ingrediënten en producten. Op de verjaardag van Amsterdam in 2025 halen we al dat lekkers naar het Paleis op de Dam voor de Dam Diners.
‘Verbod op dark stores helemaal van deze tijd’
De Gemeente Amsterdam heeft nieuwe vestigingen van dark stores als Gorillas, Getir en Flink verboden. Maar is deze ontwikkeling niet onvermijdelijk? Voorzitter Bart Drenth vindt dat volstrekte onzin. In de jaren ’70 dachten velen dat megawinkels in een weiland de vooruitgang waren. En gelukkig heeft Nederland die ontwikkeling toen gestopt.
De gemeenteraadsverkiezingen komen eraan!
De verkiezingen op 16 maart zijn uiteraard voor jou als ondernemer belangrijk! Komt er een gemeentebestuur dat niet alleen aandacht heeft voor bewoners maar ook voor ondernemers? Volg via onze nieuwsbrief MKB Mail en onze socials de belangrijkste ontwikkelingen.
Bloemenmarkt voor alle Amsterdammers
Niet veel Amsterdammers hebben iets te zoeken op de Bloemenmarkt aan het Singel. Drenth: ‘Deze plek in de binnenstad verdient beter. Denk aan tijdelijke markten met producten uit het seizoen. Dus bloembollen alleen in het najaar wanneer je ze ook kunt planten.’ Meepraten? Vul de enquete in.
Officiële lancering Local Heroes: ”Toekomst van het boodschappen doen”
Vandaag vindt de lancering van boodschappen bestelplatform Local Heroes plaats. Local Heroes is een app waarmee Amsterdammers producten van lokale ondernemers kunnen bestellen. Die producten kunnen dan later worden opgehaald bij het pick-up point, of je kunt ze thuis laten bezorgen.
Strike Two Summit gaat voor een betere voedselindustrie
Hoe kan technologie een positieve impact maken op de voedselindustrie van de toekomst? Op woensdag 1 december pitchen deelnemers hun plannen aan prominenten binnen de branche.
La douce France in Amstelveen: Genieten van fruits de mer en lokale wijnen
Ondernemer Kiki Bosman en chef Joost van den Branden hebben in Amsteltuin de Wijngaard in Amstelveen een pop-up terras opgezet, genaamd Fruits de Mer. Daar kunnen gasten vanaf begin juni plaatsnemen aan een tafeltje tussen de wijnranken om zich even in Mediterrane sferen te wanen.
Sluit je aan bij Amsterdam Food Capital!
Het aantal initiatieven gericht op voedsel en duurzaamheid in onze regio groeit. Een groep ondernemers waar we trots op zijn. Food Capital schrijft daarom op initiatief van MKB-Amsterdam en Koninklijke Horeca Nederland een manifest om deze duurzame beweging te stimuleren. Doe mee!
Local Heroes krijgt investering van Dragon’s Den
Leuk nieuws over Local Heroes! Initiatiefnemer Maarten Coumans heeft in WNL-programma Dragon’s Den een investering van maar liefst twee miljoen euro binnen weten te halen. Investeerders Michel Perridon en Pieter Schoen gaan met Coumans in zee. Met de investering wil Coumans uitbreiden naar zeven locaties verspreid over heel Amsterdam. Daarvoor is hulp nodig van de gemeente. Ook MKB Amsterdam-voorzitter Bart Drenth is met de verantwoordelijke wethouder in gesprek om de uitbreiding van Local Heroes te steunen. Volgens Coumans is dit nog maar het begin: ‘’Amsterdam zal de basis vormen, maar op termijn willen we Local Heroes uitbreiden in heel Nederland.’’