door Jerry van Schaik | aug 10, 2022 | Buurteconomie, Food Capital, Groei
Ben jij of ken jij de duurzaamste x gezondste voedselpionier van Amsterdam?! Dan is Van Amsterdamse Bodem op zoek naar jou! Nomineer jezelf of een andere ondernemer en word in het zonnetje gezet met prijzen waar je alleen maar nog meer van groeit. Duurzaamheid...
door Jerry van Schaik | aug 4, 2022 | Behoud en versterking winkels, Buurteconomie, Food Capital, Groei, Product van de maand
Augustus is begonnen, dat betekent dat ook de titelstrijd om het Product van de Maand weer is losgebarsten! Deze maand hebben we vijf kanshebbers, die zijn genomineerd door Van Amsterdamse Bodem (VAB). VAB is een snel groeiend platform voor voedselinitiatieven...
door Jerry van Schaik | jul 15, 2022 | Food Capital, Groei, Product van de maand
Onder de rook van Amsterdam ligt een natuurgebied van 180 ha waar boeren en weidevogels samen leven. Een collectief van achttien boeren in Amstelland produceert hier melk op een duurzame manier. Deze ‘Boeren van Amstel’ doen ook het agrarisch natuurbeheer van...
door Fabiënne Mucuk | mrt 29, 2022 | Food Capital, Nieuws
Dat de graanprijzen flink stijgen als gevolg van de oorlog in Oekraïne, heeft geen effect op de prijs van het brood van Hartog’s Volkoren aan de Wibautstraat. Hartog bakt al sinds jaar en dag brood van zelf gemalen tarwe van leveranciers uit de...
door Jerry van Schaik | mrt 17, 2022 | Behoud en versterking winkels, Food Capital, Nieuws, Overig
Er is brede politieke interesse voor de invoering van een zogenaamde ‘food wallet’ in Amsterdam. Dit blijkt uit een enquête die MKB-Amsterdam in aanloop naar de verkiezingen hield onder de Amsterdamse politieke partijen. Het initiatief van Amsterdam Food Capital 2025...
door MKB Amsterdam | mrt 4, 2022 | Behoud en versterking winkels, Buurteconomie, Food Capital, Nieuws, Overig
Op vrijdag 4 maart gingen de lijsttrekkers van diverse politieke partijen in de Centrale Markthal van het Food Center Amsterdam in debat over o.a. de ontwikkeling van de buurteconomie en Amsterdamse gastvrijheid. Twee thema´s die de afgelopen vier jaar veel aandacht...
