De wethouders van de vier grote steden hebben een brief aan staatssecretaris Paul Blokhuis van Volksgezondheid, Welzijn en Sport (VWS) geschreven. De gemeenten willen voorkomen dat straks door failissementen panden vrij komen te staan en dat fastfoodrestaurants in deze panden gaan zitten. De wethouders willen van de staatssecretaris wettelijke instrumenten om nieuwe vestigingen te kunnen verbieden.
Er zijn al veel fastfoodketens in Amsterdam en andere aanbieders van ongezond voedsel. De wethouders willen dit aanbod terugdringen, zeker in de buurt van scholen. Een ‘obesogene’ omgeving is een van de belangrijke oorzaken van toename in overgewicht en obesitas. In Nederland zitten binnen vijf minuten lopen van middelbare scholen gemiddeld dertig voedselaanbieders. Gemeenten hebben te weinig marketingbudget om het te winnen van marketing van grote bedrijven. Wethouder Kukenheim van Amsterdam vrees dat niet alle horecaondernemers het gaan redden. En dat de panden worden overgenomen door grote ketens. Bijna 20 procent van de jeugd en de helft van de volwassenen heeft overgewicht, een risico voor diabetes en hart- en vaatziekten. Tijdens de pandemie wordt duidelijk hoe extra kwetsbaar je bent met die ziektes.
Bart Drenth: “We willen samen met de wethouder optrekken om Amsterdam een plek te maken waar je niet alleen lekker, maar ook gezond, duurzaam en betaalbaar kan eten. In de gemeenteraad is al een motie aangenomen die hiertoe oproept. We bieden de wethouder aan om samen Food Capital te realiseren.
MKB-Amsterdam is samen met andere ondernemers Food Capital gestart. Een plan om de regio Amsterdam in 2025 een plek te laten zijn waar je lekker, gezond, duurzaam en betaalbaar kunt eten. Food Capital wil stimuleren om gezond, duurzaam en lekker eten te stimuleren.
