Er is brede politieke interesse voor de invoering van een zogenaamde ‘food wallet’ in Amsterdam. Dit blijkt uit een enquête die MKB-Amsterdam in aanloop naar de verkiezingen hield onder de Amsterdamse politieke partijen. Het initiatief van Amsterdam Food Capital 2025 om het lokale bedrijfsleven te stimuleren kan op steun rekenen van PvdA, Groen Links, D66, BIJ1, CDA, PvdO en BVNL.
Amsterdam Food Capital 2025 is een samenwerkingsverband tussen MKB-Amsterdam en Horeca Amsterdam. Bart Drenth, voorzitter van MKB-Amsterdam en initiator van Amsterdam Food Capital, is zeer uitgesproken over de ambities van de organisatie. ‘We willen voor de viering van Amsterdam 750 jaar mooie evenementen en partijen organiseren. Maar we willen de stad ook structureel veranderen door lekker, gezond, duurzaam en betaalbaar eten toegankelijk te maken voor alle bewoners.’
Koop lokaal, eet Amsterdams eten
Om dit plan te verwezenlijken is Food Wallet bedacht, geïnspireerd door de maaltijdcheque in België en Frankrijk. Drenth vertelt enthousiast: ‘Food Wallet is een app waar werkgevers een bijdrage voor lunch aan hun werknemers kunnen storten. Dit bedrag kan worden besteed bij lokale horeca en winkels. Ik zie het als de praktische invulling het idee van een lokale munt, met een heel duidelijk doel: koop lokaal, eet Amsterdams eten. Uiteindelijk willen we de Amsterdammers achter hun broodje kaas in de bedrijfskantine vandaan halen en ze stimuleren hun lunch buiten de deur te nuttigen.’
Drenth denkt dat de Food Wallet veel positieve effecten kan hebben voor Amsterdam. Hij somt op: ‘De stad wordt levendiger en gezelliger. Het lokale bedrijfsleven wordt gestimuleerd, want Amsterdamse bestedingen gaan naar Amsterdamse ondernemers. Mensen die zich goed eten niet kunnen veroorloven, kunnen van lokale sponsoren een Food Wallet krijgen. Zo wordt goed eten ook toegankelijk voor mensen die minder te besteden hebben. Denk aan studenten, mensen die van de Voedselbank gebruik maken, senioren of Stadspashouders.’
In de politiek wordt enthousiast gereageerd op het plan. Sofyan Mbarki (PvdA) vindt dat de gemeente voorop moet lopen om de food wallet in te voeren: ‘Ik denk dat de gemeente – als één van de grootste werkgevers van de stad – dit originele project moet omarmen.’ Ook Carla Kabamba (BIJ1) staat achter het plan: ‘Als de gemeente lokaal ondernemen serieus neemt, hoort een food wallet erbij. Vooral na de pandemie hebben mkb-ondernemers lokale bestedingen nodig.’
Aan het plan zitten de nodige fiscale, juridische en uitvoerende haken en ogen, die eerst uit de weg moeten worden geruimd. Hoe kan het nieuwe college hieraan bijdragen? Drenth is realistisch: ‘ In eerste instantie vragen we van de gemeente om een haalbaarheidsonderzoek te financieren.´
